Gia Đình Phật Tử Việt Nam Trên Thế Giới: Chuyên Môn

Tìm theo chủ đề này:   
[ Quay lại | Chọn 1 chủ đề mới ]

Trò Chơi Nhỏ: Trò Chơi Phật Hóa: Nghiệp

Chỗ chơi: Ngoài sân hay trong phòng rộng.
Số lượng: Từ 8 đến 40 em.
Vật dụng:

Chia thành hai toán bằng nhau, mỗi toán đứng mỗi đầu sân, đối diện nhau.

Mỗi em có một số, toán bên kia cũng vậy (chọn sao cho hai em có cùng số, vóc dáng gần bằng nhau).

Trưởng đứng giữa sân lần lượt gọi các số, hai em có cùng số chạy về phía trưởng dùng bàn tay ra dấu hiệu hoặc giấy, hoặc búa, hoặc kéo. Một em ra búa, một em ra giấy thì búa lập tức chạy về phía toán mình. Giấy rượt theo. Nếu búa chạy thoát thì được một điểm, ngược lại, búa bị giấy đánh trúng thì bên giấy được một điểm v.v.

Nghĩ rằng ra cái búa để đập kéo : ý nghiệp,
Tay vung lên làm hành cái kéo : thân nghiệp.
Không ngờ phía kia ra tờ giấy đuổi búa chạy : tạo nghiệp không lành nên bị quả báo.

Ngày 24 tháng 11 năm 2010


Nữ Công Gia Chánh: Thơ Nấu Ăn

Mít Kho

 Nhà bà Ba, thân Mít đơm đầy trái
Bả bảo ai thấy thích hái bớt đi
Thế là anh chẳng ngại ngùng chi
Lấy 2 trái trước khi bà đổi ý!
Mít còn non đố em nấu gì nhỉ?
Đem đi kho chỉ món đó mới ngon
Hỏi anh cần ai phụ làm gì không?
Em gọt Mít cắt xong rửa sạch nhé!


Xem tiếp
Ngày 20 tháng 11 năm 2010 (4886 lần đọc)


Nữ Công Gia Chánh: Nấu Mì Gói Đúng Cách

CORRECT WAY OF COOKING INSTANT NOODLES


Đừng thấy mì mà ăn liền

The correct way to cook instant noodles without harming our bodies and health.

Normally, how we cook the instant noodles is to put the noodles into a pot with water, throw in the powder and let it cook for around 3 minutes and then it's ready to eat.
Thường thì chúng ta nấu mì ăn liền bằng cách cho vào nước sôi, cho bột nêm vào và nấu khoảng 3 phút. Thế là mì sẵn sàng cho ta ăn.

This is the WRONG method of cooking the instant noodles.
Đấy là cách SAI để nấu mì ăn liền.


Xem tiếp
Ngày 17 tháng 11 năm 2010 (4827 lần đọc)


Trò Chơi Nhỏ: Trò Chơi Nhỏ: Vợ Chồng Mù

- Chỗ chơi: sân hay phòng rộng
- Số người: 2 đội trở lên
- Vật dụng: 1 số chén nước ngọt, muỗng nhỏ

       Chia số người chơi làm 2 phe; đứng đối diện nhau, cách 10 mét. Mỗi người đứng cách nhau 1 mét. Đội kia cầm mỗi người một chén nước và một muỗng nhỏ. Cả hai phe nhắm mắt.


Xem tiếp
Ngày 12 tháng 11 năm 2010 (5436 lần đọc)


Y Học & Đời S: Tác dụng của cây rau ngót

Cây rau ngót hay còn gọi là cây bù ngót hay bồ ngót. Đây là loại cây có nhiều công dụng trong cuộc sống, đặc biệt có lợi cho sức khoẻ của con người. Khi dùng làm thuốc thường chọn những cây sống hai năm trở lên.

Rau ngót rất dễ trồng, dễ sống. Lá rau ngót có vị bùi ngọt, tính mát, rễ vị hơi ngăm đắng. Theo Đông y, lá và rễ đều có tác dụng mát huyết, hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc.

Lá rau ngót chữa ban sởi, ho, viêm phổi, sốt cao, đái rắt, tiêu độc, ngày dùng 20-40g lá tươi, sắc uống. Rễ còn có tác dụng lợi tiểu, thông huyết, kích thích tử cung co bóp, dùng 20-40g rễ tươi rửa sạch, giã nát ép lấy nước uống trong ngày. Dân ta thường dùng rau ngót chữa sót nhau thai (cho các sản phụ sau đẻ). Lấy lá hoặc rễ tươi, rửa sạch, giã nát thêm ít nước đun sôi để nguội, vắt lấy nước uống.


Xem tiếp
Ngày 09 tháng 11 năm 2010 (8413 lần đọc)


Nữ Công Gia Chánh: Bánh củ cải chay

Nguyên liệu:
- 200g bột gạo
- 3 miếng đậu phụ
- 200g củ cải
- ½ củ cà rốt
- 100g đậu phộng luộc
- 1 chén nước cốt dừa
- 1 nhánh cần tàu
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 2 thìa súp dầu mè
- Nõn boa-rô



Xem tiếp
Ngày 05 tháng 11 năm 2010 (4591 lần đọc)


Trò Chơi Nhỏ: Trò Chơi Nhỏ: Giữ Lại

- Chổ chơi: sân hay phòng họp
- Số người: 20 đến 40

       Tất cả đứng thành vòng tròn, mỗi người có một số. Mỗi người phải có số của mình, và số của hai người bên cạnh. Khi người điều khiển hô số nào, thì người mang số đó chạy vào vòng, trong khi hai người bên cạnh phải "Giữ hắn lại."

                                                Không giữ được, hai người phải làm kiệu, rước người đó về.

Ngày 03 tháng 11 năm 2010


Y Học & Đời S: CÀ RỐT, NHÂN SÂM CỦA NGƯỜI NGHÈO

CÀ RỐT, NHÂN SÂM CỦA NGƯỜI NGHÈO
Tác giả: Bs Nguyễn Ý Đức

1. CÀ RỐT, NHÂN SÂM CỦA NGƯỜI NGHÈO

Sâm là món thuốc quý trong y học đông phương mà ngày nay y học thực nghiệm Tây phương cũng phần nào công nhận. Nhưng sâm là dược thảo đắt tiền nên dân bạch đinh ít người có cơ hội sử dụng. Và các nhà y học cổ truyền đã khám phá ra một thảo mộc có giá trị tương tự như sâm để thay thế. Đó là củ cà rốt nho nhỏ, màu đỏ mà các vị lương y này coi như là một thứ nhân sâm của người nghèo.

Có lẽ vì là “nhân sâm của người nghèo”, nên cà rốt được tạo hóa đặc biệt ưu tiên ban cho dân chúng ở vùng đất sỏi đá Afghanistan từ nhiều ngàn năm về trước để dân chúng bồi bổ, tăng cường sức khỏe.

Từ mảnh đất nghèo khó đó, cà rốt được các đế quốc La Mã, Hy Lạp khi xưa biết tới giá trị dinh dưỡng cũng như y học. Họ mang về trồng làm thực phẩm và để chữa bệnh. Các danh y hai quốc gia này như Hippocrattes, Galen, Diocorides.. đã lên tiếng ca ngợi cà rốt vừa là thức ăn ngon, vừa là dược thảo tốt để chữa bệnh cũng như tăng cường khả năng tình dục.


Xem tiếp
Ngày 02 tháng 11 năm 2010 (4363 lần đọc)


Nữ Công Gia Chánh: Xơ mít xào

Nguyên liệu:
Xơ mít dừa hoặc mít nghệ chín: 500g.
Sả, ớt băm nhuyễn (khoảng 1.000 đồng) dầu ăn, đường, muối, ngò gai (vắt lá xắt nhuyễn).

Xem tiếp
Ngày 31 tháng 10 năm 2010 (8059 lần đọc)


Trò Chơi Nhỏ: Trò Chơi Phật Hóa: Luân Hồi

Chỗ chơi: Ngoài sân hay trong phòng rộng.
Số lượng: Từ 10 em trở lên

Chia các em thành hai nhóm bằng nhau, rồi tập họp thành hai vòng tròn đồng tâm. Bắt một bái hát, hai vòng tròn đi ngược chiều với nhau.

Khi nghe tiếng còi, các em ở vòng ngoài chạy về phía mức đã vẽ sẵn; các em ở vòng trong rược theo, đánh cho được các em vòng ngoài.

- Em ở vòng ngoài chạy thoát, được sanh về cõi người; em ở vòng trong bị sanh làm loài thú.

- Em ở vòng trong đánh được em vòng ngoài thì ngược lại.

Tùy theo sáng kiến của cõi người mà loài thú bị phạt. Có thể làm ngựa cõng người về; có thể làm gà gáy đánh thức người dậy, có thể làm rắn bò quanh sân...

Ngày 29 tháng 10 năm 2010


Y Học & Đời S: TRÍ NHỚ GIẢM SÚT PHẢI LÀM SAO?

TRÍ NHỚ GIẢM SÚT PHẢI LÀM SAO ?

Đôi lúc, bạn có cảm giác mất trí nhớ tạm thời nên chẳng biết mình đang và cần làm gì? Càng lớn tuổi, con người càng hay quên.

Đó là lý do bạn nên quan tâm, chăm sóc cho "bộ nhớ" của mình từ bây giờ.

Trí nhớ và hoạt động trí tuệ nói chung là chức năng thần kinh cao cấp của con người. Ở mỗi người, trí nhớ lại có những phương thức hoạt động phù hợp với hoàn cảnh nghề nghiệp, gia đình, vị thế xã hội của họ.

Trí nhớ ngắn hay dài hạn đều phụ thuộc vào não bộ


Xem tiếp
Ngày 26 tháng 10 năm 2010 (3979 lần đọc)


Nữ Công Gia Chánh: Thơ Nấu Ăn

BÔNG BÍ XÀO TỎI

 

Em yêu ơi ! Em hãy ra vườn
Hái cho Anh nửa kilôgam hoa bí
Em hãy chọn bông nào ôm nhụy
( Bông nở rồi xào sẽ không ngon )
Này Tèo, này Tí, hỡi các con !
Hái ớt, hái chanh, mua dầu ăn cho Bố


Xem tiếp
Ngày 23 tháng 10 năm 2010 (4640 lần đọc)


Trò Chơi Nhỏ: Trò Chơi Nhỏ: Tôi Muốn

- Chỗ chơi: Sân hay phòng họp
- Số lượng: 20 đến 40 người

Tất cả đứng vòng tròn; người quản trò ở giữa. Quản trò dặn: Tất cả làm theo lệnh của anh, nhưng những câu nào có bắt đầu bằng 2 chữ "tôi muốn", thì mới thi hành; nếu không có hai chữ đó, thì đứng yên. Ai lầm lẫn, thì bị phạt, hay vào thay thế.

Ngày 22 tháng 10 năm 2010


Y Học & Đời S: Cây sả tươi trị ung thư

Uống nước cây sả tươi làm cho tế bào ung thư tự tiêu hủy (cell commits suicide)  

Tại Do Thái, ruộng rãy trồng sả tươi là thánh địa cho bệnh nhân ung thư (cancer) 


Xem tiếp
Ngày 18 tháng 10 năm 2010 (6246 lần đọc)


Nữ Công Gia Chánh: La gu chay


Nguyên liệu:

- Khoai tây cắt to như con cờ
- Carrot cắt nhỏ hơn khoai tây một chút
- Đâụ hoà lan hộp
- Đâụ trắng (loại đậu hay dùng làm mứt)
- Đâụ phụ chiên vàng, cắt miếng vuông nhỏ
- Nước dừa (coconut milk)
- Sữa tươi
- Hột điều
- Ngò
- Tiêu, muôí, bột ngọt, đường


Xem tiếp
Ngày 16 tháng 10 năm 2010 (5664 lần đọc)


Y Học & Đời S: 5 thói quen nguy hiểm làm dạ dày “xuống cấp”

Có rất nhiều những thói quen xấu trong sinh hoạt và ăn uống dẫn tới bệnh dạ dày như đau, viêm loét, ung thư… Vậy hãy tránh xa những thói quen sau nhé.


Xem tiếp
Ngày 14 tháng 10 năm 2010 (4388 lần đọc)


Y Học & Đời S: Lẩu nấm - Món ăn siêu bổ dưỡng

Không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, kháng ung thư và kháng virus, giải độc và bảo vệ tế bào gan, hạ đường máu và chống phóng xạ, thanh trừ các gốc tự do và chống lão hóa và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch…
Điều quan trọng đầu tiên là chọn nấm. Mỗi loại nấm lại thường xuất hiện theo mùa, có hương vị đặc trưng và công dụng khác nhau. Một số loại nấm thường được dùng làm lẩu:
Nấm Hương: có tác dụng điều tiết chuyển hóa, tăng cường năng lực miễn dịch của cơ thể, ức chế tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa sỏi mật và sỏi tiết niệu, trợ giúp tiêu hóa…

Xem tiếp
Ngày 12 tháng 10 năm 2010 (4484 lần đọc)


Trò Chơi Nhỏ: Những Pháp Môn Tu Học

Chỗ chơi: Ngoài sân hay trong phòng rộng
Số lượng: Từ 10 đến 20 em
Vật dụng:

Vẽ trên sân nhiều ô vuông hay tròn có ghi những pháp môn tu học.
Ví dụ như: Niệm Phật, Trì Chú, Thiền Quán, Bố Thí, Từ bi, Hỷ Xã ..v.v..

Mỗi em đứng vào một ô.
Một hoặc hai em không có ô thì đứng giữa với trưởng.

Nghe tiếng còi, các em phải đổi ô với nhau (đổi các pháp môn tu học).
Trong khi đó, em chưa có pháp môn tu phải nhanh chân chạy đến ô trống mà vào.

Ngày 10 tháng 10 năm 2010


Nữ Công Gia Chánh: La Hán Xào Chay

Nguyên Liệu:
-  Nấm các loại: Bào ngư, đông cô, nấm rơm, Linh chi
-  Các loại củ, quả: Cà rốt, bắp non, đậu que, su su, củ năng, củ sen, măng, bắp cải, bông cải, cải Đài Loan, bông hẹ... nói chung là mỗi thứ một ít.
-  Đậu hủ trắng 1 miếng lớn
-  Hành lá vài tép
-  Gia vị: nước tương, dầu hào, dầu mè, rượu nấu ăn, đường, tiêu, muối, bột nêm, bột bắp và boa rô.

Xem tiếp
Ngày 08 tháng 10 năm 2010 (4690 lần đọc)


Nữ Công Gia Chánh: Thơ Nấu Ăn

Giò cháo quẩy

Giò cháo quẩy thấy Xẩm làm thiệt dễ
Đang rảnh nè có thể tập dượt nha
Các vật liệu đã chuẩn bị rồi nà
Em hãy lấy giùm ra cái tộ lớn


Xem tiếp
Ngày 05 tháng 10 năm 2010 (4482 lần đọc)


471 Bài Viết (24 Trang, 20 Mỗi Trang)
[ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 ]


95199411
Page Generation: 0.16 Giây