Gia Đình Phật Tử Việt Nam Trên Thế Giới: Chuyên Môn

Tìm theo chủ đề này:   
[ Quay lại | Chọn 1 chủ đề mới ]

Trò Chơi Nhỏ: Trò Chơi Phật Hóa: Tôn Trọng Chánh Pháp

  * Mục đích: Gây ý thức tôn trọng chánh pháp, vận động thân thể mềm dẻo

* Mở đầu: Nói về Ba Ngôi Báu

* Luật chơi: Không được dùng tay chân để đội mũ. Nón, mũ phải đồng nhất tránh mềm, cứng, to nhỏ không đều, vị trí cũng phải bằng phẳng.

* Cách chơi: Chia các em thành từng đội bằng nhau, mỗi đội chuẩn bị 1 cái nón hay mũ. Tập họp đội theo hàng dọc trước mặt khoảng cách từ 3m-5m để một cái mũ hay nón. Bắt đầu chơi: người thứ nhất của đội lên trước mũ hay nón, chắp tay sau lưng, dùng miệng đội mũ lên đầu, xong để xuống chạy về chổ đập nhẹ vào người bạn đứng kế tiếp chạy lên cũng dùng miệng đội mũ lên như thế cho đến người cuối cùng. Đội nào xong trước và không vi phạm là thắng.

Ngày 29 tháng 05 năm 2011


Nữ Công Gia Chánh: Kim Chi Chay


Vật Liệu

  • 1 cây cải bắp thảo
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ cải trắng
  • 2 trái dưa leo
  • 5 cây hành lá
  • 2 trái ớt nhỏ
  • 3 muỗng súp xì dầu
  • 3 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp muối
  • 1 miếng gừng nhỏ
  • 1/2 chén dấm ăn
  • 1 muỗng ớt bột hoặc tương ớt

Xem tiếp
Ngày 25 tháng 05 năm 2011 (5706 lần đọc)


Y Học & Đời S: Lão Thị và Cận Thị

Đã có cách chữa bệnh lão thị và cận thị!

Huyệt Minh Nhãn – vừa quan trọng vừa hữu dụng.
Phòng chứng mệt mỏi / đục thủy tinh thể / ngủ ngon – Hãy mách bảo cho bạn bè!

Đây là câu chuyện do một vị Huynh trưởng đã hơn 60 tuổi chia sẻ, Ông ấy vốn có bệnh cận thị và lão thị, sau khi xoa ấn huyệt này được nửa năm, đi kiểm tra lại thì thị lực đạt được 1.2.
Hiện ông ấy không phải đeo mắt kính nữa, thỉnh thoảng lại ấn huyệt Minh Nhãn khi rảnh rỗi.
Các vị có công việc luôn phải tiếp xúc với màn hình vi tính cần biết diệu phương này! Chúc Quý vị sức khỏe!


Xem tiếp
Ngày 20 tháng 05 năm 2011 (4301 lần đọc)


Trò Chơi Nhỏ: Trò Chơi Phật Hóa: Tự Giác

 * Mục đích: Huân tập tính tốt, loại bỏ tính sân hận, tập phản ứng đối đáp nhanh, để dể biết tên nhau…

* Mở đầu: Trong kinh Thủy sám có dạy: có 2 hạng người anh dũng nhất 1 là không tạo tội ác, 2 là tạo rồi mà biết sám hối chừa bỏ. Biết tự giác ăn năng sám hối là tự cứu mình. Phật và ma không đâu xa. Tham sân si là ma, từ bi, trí huệ là Phật.

* Cách chơi: Các em tập họp thành vòng tròn hay chử U. Htr. điều khiển giải thích và ấn định luật chơi xong đứng giữa và nói lớn:

HT: Đức tin, đức tin

Các em: Tin ai tin ai?

HT: Tin Phật

Các em: Phật ở đâu?

HT: Phật trong ta


Xem tiếp
Ngày 17 tháng 05 năm 2011 (5039 lần đọc)


Y Học & Đời S: 9 Bài Thuốc Thanh Nhiệt, Giảỉ Độc Từ Rau Diếp Cá

   Diếp cá là loại cây rau quen thuộc, ưa thích trong nhân dân. Có nơi gọi cây này là giấp cá, tên thuốc là Ngư tinh thảo, tên khoa học là Houttuynia cordata Thumb, họ lá giấp Saururaceae. Cây thuộc loài cỏ nhỏ, mọc lâu năm, thích hợp với những nơi ẩm ướt, thường mọc hoang hoặc được trồng làm rau ăn ở khắp nơi trên đất nước ta, nhất là những vùng phía Nam.
Diếp cá dùng tươi hoặc phơi khô để làm thuốc, thường thu hái vào mùa hè - thu. Bộ phận dùng là toàn cây rửa sạch, bỏ gốc, rễ. Thành phần hóa học theo các tài liệu cuả Trung Quốc: Ngư tinh thảo chứa tinh dầu, có quercetin, quercetrin, flavonoide, các chất kháng khuẩn dùng hiệu quả trong những trường hợp cơ thể đã quen thuốc kháng sinh (nhờn kháng sinh).

Theo Đông y diếp cá vị cay, chua, tính hàn; quy vào ba kinh, phế, đại trường, bàng quang.

Tác dụng thanh nhiệt giải độc, tiêu ung thũng, lợi niệu, thanh thấp nhiệt ở đại tràng, bàng quang, thanh can sáng mắt. Dùng điều trị các bệnh phế nhiệt, phế ung, phế có mủ, viêm khí quản, ho ra máu, sốt cao, viêm họng, các trường hợp tiết tả, thoát giang, viêm bàng quang, đau mắt đỏ, nhiều dử, mắt viêm nhiễm. Liều dùng 12-20g khô hoặc 20-40g tươi.

Xem tiếp
Ngày 10 tháng 05 năm 2011 (4070 lần đọc)


Nữ Công Gia Chánh: Đậu Hũ Xào Chua Ngọt

Vật Liệu
- 3 miếng đậu hũ chiên
- 1 trái ớt xanh xắt miếng nhỏ
- 2 trái ớt đỏ xắt miếng nhỏ
- 2 trái cà chua bỏ hột xắt miếng nhỏ

Nước xốt:
- 6 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 2 ½ muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 ½ muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước xốt cà chua.

Cách Thức
- Đậu hũ rửa sạch, xắt thành từng lát, chiên vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo.
- Xào ớt xanh và ớt đỏ trong dầu, để ráo.
- Xào cà chua với 2 muỗng canh dầu, rót nước xốt vào đun sôi, cho mọi thành phần còn lại vào, đảo đều và múc ra.

Ngày 06 tháng 05 năm 2011


Y Học & Đời S: Đừng Súc Miệng Sau Khi Chãi Răng

   Lời khuyên này nghe thật không ổn nhưng theo kinh nghiệm của TS. Nha sĩ Phil Stemmer, TT Hơi thở thơm mát (London, Anh) thì cảm giác lạ lạ lúc đầu này sẽ nhanh chóng qua đi và bạn sẽ thấy rõ hiệu quả của nó.

  Theo nha sĩ Stemmer, việc không súc miệng ngay sau khi chải răng đòi hỏi ý chí khá lớn. Súc miệng ngay sau khi chải răng sẽ khiến lượng florua bảo vệ răng có trong kem đánh răng bị rửa trôi, làm giảm tác dụng bảo vệ răng.

  “Tôi cố gắng tránh uống bất kỳ chất lỏng nào trong vòng ít nhất nửa tiếng sau khi chải răng. Lúc đầu, cảm giác sẽ rất lạ nhưng bạn sẽ nhanh chóng quen với nó thôi”, TS Stemmer chia sẻ.


Xem tiếp
Ngày 03 tháng 05 năm 2011 (4547 lần đọc)


Y Học & Đời S: Cây Táo Ta Làm Thuốc

   Táo là loại cây trồng phổ biến trong cả nước. Quả táo có thể ăn tươi, rất giòn và thơm ngon, hoặc chế thành mứt kẹo, nước uống… Các bộ phận của cây táo là nguồn thuốc quý, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền.

   Trong quả táo chứa carbon hydrad, protein, chất béo. Ngoài ra còn chứa rất nhiều các vitamin A, C và các chất nguyên tố vi lượng Ca, P… đặc biệt thịt quả táo ta còn có anthranoid, làm nhu nhuận đại tràng.

Lá táo, chọn các lá bánh tẻ, khoảng 200 - 300g, sao vàng sắc uống, ngày hai lần trước bữa ăn một giờ, chữa các bệnh ho hen suyễn. Có thể uống nhiều ngày tới khi hết các triệu chứng.

Chữa ho gà hoặc ho lâu ngày: lá táo, lá chanh, lá dâu tằm mỗi vị 200g-300g, sắc uống 2-3 lần trong ngày. Uống nhiều ngày tới khi hết triệu chứng. Nước sắc lá táo cũng có thể dùng cho những trường hợp bị chứng tăng huyết áp. Cao lá táo dán nhọt, để trừ mủ các nhọt độc, nhọt bọc, đặc biệt các nhọt có nhiều mủ, quánh đặc, khó nặn ra, hoặc lá táo sắc lấy nước để rửa các vết thương nhiễm khuẩn có mủ…

Xem tiếp
Ngày 28 tháng 04 năm 2011 (4508 lần đọc)


Nữ Công Gia Chánh: Sakê chiên giòn

Chỉ từ một loại trái cây, nếu khéo léo một chút là bạn có thể chế biến thành một món ăn khá hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1 quả sakê (chọn quả vừa chín tới), gọt vỏ, chẻ làm tư, ngâm trong nước có pha chanh khoảng 15 phút để sa kê ra hết nhựa và không bị thâm. Vớt ra để ráo nước, thái lát dày 1 cm
- 200 g bột chiên giòn
- 100 g xí muội ngâm nở mềm
- Tỏi băm nhuyễn
- Ớt băm
- Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn
- Dầu ăn, muối, tiêu, đường

Xem tiếp
Ngày 24 tháng 04 năm 2011 (5047 lần đọc)


Y Học & Đời S: Phương Pháp Trị Vọp Bẻ Hiệu Nghiệm

  Vọp bẻ (còn gọi là bị chuột rút - Muscle Cramps) là do các sớ thịt li ti trong cơ bắp (thường là bắp chân dưới hay còn gọi là bắp chuối) đan thắt lại với nhau mà không thư giãn trở lại trạng thái bình thường, nên cơ bắp bị phồng co cứng, rất đau, nhất là trong khi ngủ.

Chứng vọp bẻ thường xảy ra ở người thiếu kali, thiếu nước hay bị nhiểm lạnh v.v...

Nếu bạn đang đi bỗng nhiên bị vọp bẻ bạn chỉ cần bước lùi (đi ngược) vài bước thì sẽ hết ngay.

Nếu bạn đang ngồi, không cần đứng dậy để đi lùi, bạn chỉ cần đặt chân chạm đất rồi nhẹ nhàng nhất chân di chuyển lui về sau vài ba bước (nếu vậy bạn từ từ duỗi chân ra trước xa xa để có khoảng cách phía sau gót mà dời chân lui được nhiều bước hơn)

Nếu bạn đang nằm ngủ, bạn trở mình nằm ngữa, sau đó co chân lên và cũng dời gót chân lui vài bước hướng về mông (bạn co chân thế nào để có một khoảng cách khá xa giữa gót chân và mông mà khi bạn dời chân sẽ được nhiều bước hơn)

Nếu bạn đang bơi, thì cũng vậy, cố gắng làm sao bước lui trong nước vài bước thì vọp bẻ sẽ hết.

Chúc bạn luôn an lạc và gặp nhiều mai mắng trong đời sống.

Ngày 21 tháng 04 năm 2011


Nữ Công Gia Chánh: Thanh mát đậu phụ ngũ sắc

Nguyên liệu:

 

Đậu phụ non
Lạc
Táo đỏ
Cà rốt
Đậu hà lan
Dầu mè
Dầu ăn


Xem tiếp
Ngày 16 tháng 04 năm 2011 (5309 lần đọc)


Nữ Công Gia Chánh: Gỏi Chay Tuyệt Đỉnh



Nguyên liệu (cho 2 đĩa lớn)


100gr bắp chuối sứ, 100gr khuôn đậu, 50gr phù chúc hoặc 5 miếng mì căn non, 30gr nấm mèo, 30gr nấm rơm khô, 100gr mì sợi vàng, 200gr cà rốt, 100gr đậu phộng rang, 100gr rau thơm, quế, răm, 30gr mè, 3gr tép sả, 5 múi kiệu, 1 trái chanh, 1 trái dưa leo, 2 bánh tráng mè hoặc bánh phồng nấm, poarô, ngò, ớt trái, muối, tiêu, đường, bột ngọt, tương, xì dầu, dầu ăn.

Xem tiếp
Ngày 16 tháng 04 năm 2011 (4591 lần đọc)


Trò Chơi Nhỏ: Trò Chơi Nhỏ: Ma Vương

- Chỗ chơi: sân hay phòng rộng
- Số người: từ 10 đến 40
- Vật dụng: 1 khăn tay

       Cho tất cả các em đứng tản mác trên sân, cách ma vương ít nhất là 5 mét. Ma vương là người không thấy ánh sáng chân lý, nên hai mắt bịt kín, chỉ cho nghe tiếng động của người đi lại trên đường.

Xem tiếp
Ngày 14 tháng 04 năm 2011 (6134 lần đọc)


Nữ Công Gia Chánh: Bánh Bao Chay

Vật Liệu:
- 450g bánh tráng
- 300g cải trắng
- 150g mì căn
- 20g nấm hương
- 70g cải bẹ
- 2 lát bánh mì
- Vài lát cải bắp
- 1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ
- 2 muỗng cà phê nước tương
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng canh dầu mè

Nước xốt:
- 1/2 muỗng canh bột năng
- 2 muỗng canh nước


Xem tiếp
Ngày 09 tháng 04 năm 2011 (4750 lần đọc)


Y Học & Đời S: Cạo Gió Một Phương Pháp Thần Diệu Trị Bệnh Cho Người Dân Vi

CẠO GIÓ
Ngọc Trác – BELGIQUE : CẢM LẠNH VÀ CÁC HẬU QUẢ BIẾN CHỨNG

   Cảm lạnh là một một bệnh rất thông thường. Nhưng ngoại trừ một số dấu chỉ quen thuộc như sổ mùi, tịt mũi, nhức đầu, người gai gai sốt, khó chịu ai cũng biết, cảm lạnh thường khiến cho nhiều cơ phận khác bị suy yếu và gây ra một số bệnh, mà các bác sĩ tây y và cả đông y cũng không khám ra, không biết lý do tại sao, vì không có các vết nội thương ngoại thương, cũng không có vi khuẩn và không có cơ phận nào bị hư hỏng. Tuy không biết là bệnh gì nhưng các bác sĩ vẫn cho thuốc, thường là thuốc giảm đau, càng uống càng không khỏi, lâu ngày bị mất trí nhớ, loét bao tử, hư thận và khiến cho hệ thống thần kinh bị tê liệt. Cảm lạnh thường gây đau nhức tứ chi mình mẩy đến tê bại không cử động được, nên có bác sĩ cho là hệ thần kinh bị hư và để nghị giải phẫu...I. Lý do

  1. Trời mưa, trời gió hay trời lạnh mà mặc không đủ ấm, đầu không đội mũ, chân không đi giầy, không mang tất ấm, cổ không quấn khăn vv... vì thế các cơ phận thuộc bộ máy hô hấp (mũi, miệng, cổ họng, phổi... ) và tuần hoàn (tim, dạ dầy, ruột, gan, thận, lá lách...) bị lạnh. Khí âm xâm nhập nhiều qúa làm mất thế quân bình trong cơ thể, gây bế tắc kinh mạch, và suy yếu các cơ phận.

  2. Ngồi trúng chỗ có luồng gió (ở tư gia, trong nhà thờ, nhà hội có mở cửa trước cửa sau, hay cửa ngang hông, trong xe mở cửa kính hay máy lạnh qúa vv... ) có thể đưa đến chỗ bị cảm.

Xem tiếp
Ngày 09 tháng 04 năm 2011 (4584 lần đọc)


Trò Chơi Nhỏ: Trò Chơi Nhỏ: Tịnh Khẩu Học Nghề

- Số người: cả đoàn
- Chỗ chơi: sân, phòng họp.

       Tất cả ngồi vòng tròn; cứ 4 em, cho 3 bịt mắt ngồi lại 1 chỗ hoặc cho đi 1 nơi, không nhìn thấy đoàn. Khi nào nghe còi, mới được vào, hoặc mở mắt 1 trong 3 em.

       Nơi đây, trưởng sẽ dạy nghề cho em này, bằng mọi cử chỉ, thứ tự nhưng không nói 1 lời nào cả. Xong thổi một tiếng còi, hay cởi mắt 1 em; em này cũng dạy lại nghề mà mình vừa được thụ huấn cho em vừa mở mắt; em thứ 2 gọi em thứ ba vào và tiếp tục truyền nghề. Đến em cuối cùng, sau khi học, thực tập hoàn tất, sẽ trình bày rõ: tên nghề mình đã học.

Ngày 05 tháng 04 năm 2011


Y Học & Đời S: 36 Lợi Ích Của Việc Ăn Chay

   Giàu dưỡng chất

   Với thực đơn ăn kiêng gồm rau củ quả tươi xanh và các loại hạt, bạn sẽ được hưởng lợi:

1. Giảm chất béo: Những sản phẩm từ bơ sữa và thịt chứa một lượng lớn chất béo. Giảm lượng chất này bằng chế độ ăn kiêng, sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện tốt hơn. Đặc biệt, các vấn đề về tim mạch cũng được giảm thiểu rất rõ.

2. Cacbonhydrate: Đây là chất cung cấp năng lượng. Thiếu chất này, cơ thể sẽ tự đốt cháy các năng lượng ở cơ.

3. Chất xơ: Chế độ ăn kiêng có nhiều chất xơ sẽ rất tốt cho đường ruột. Hàm lượng chất xơ cao còn giúp chống lại bệnh ung thư đại tràng.

4. Magiê: Ngoài việc hấp thụ canxi, magiê cũng là một nguyên tố vi lượng quan trọng trong chế độ ăn kiêng. Các loại đậu, hạt và rau dền là nguồn cung cấp magiê dồi dào.

5. Kali: Giúp cân bằng nước và axit trong cơ thể, kích thích thận loại bỏ độc tố. Chế độ ăn kiêng giàu kali được chứng minh làm giảm thiểu nguy cơ các bệnh về tim mạch và ung thư.

6. Folat : Loại vitamin B này là một phần quan trọng trong chế độ ăn kiêng khỏe mạnh. Folat giúp hồi phục các tế bào, tạo ra nhiều hồng cầu và bạch cầu trong máu, và chuyển hóa các axit amin.

7. Chống ôxy hóa: Để bảo vệ tế bào khỏi bị phá hủy, chất chống ôxy hóa là một trong những chất tốt nhất cho cơ thể. Rất nhiều nhà nghiên cứu tin rằng chất chống ôxy hóa có thể bảo vệ cơ thể tránh các bệnh ung thư.

8. Vitamin C: Ngoài việc tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, vitamin C còn giúp hồi phục các vết thương nhanh hơn. Vitamin C cũng là một chất chống ôxy hóa.

Xem tiếp
Ngày 05 tháng 04 năm 2011 (4745 lần đọc)


Trò Chơi Nhỏ: Trò Chơi Nhỏ: Phương Hướng

- Số người: hàng đội, chúng, đàn
- Dụng cụ: 1 gậy cờ, 1 cờ đội, 1 sợi dây thừng 12 mét.

Cắm cờ đội tại một nơi đất rộng làm một vòng tròn nhỏ ở đầu dây, xỏ vào trong gậy, vẽ một vòng tròn nhỏ lối 1 m đường kín. Kẻ 8 đường tia từ chân cột cờ. Từ chân cột cờ đến đầu dây kia căng thẳng làm một đầu, cách đúng 11 m. Thu gọn dây, để ở chân cột cờ. Các đội sinh có 1 cây gậy, hay một cục đá, được xếp đứng trong vòng, quay lưng vào cột cờ.

Xem tiếp
Ngày 31 tháng 03 năm 2011 (4390 lần đọc)


Y Học & Đời S: Ba Loại Trà Chống Rét

Không nói thì ai cũng biết giá rét bất lợi đối với cơ thể như thế nào. Để phòng chống giá rét và bảo vệ sức khỏe, ngoài các biện pháp thông thường như mặc ấm, ăn nóng, tránh bị gió lùa..., chúng ta có thể sử dụng một số biện pháp đơn giản của y học cổ truyền. Bài viết này xin được giới thiệu 3 loại trà dược đơn giản để bạn đọc tham khảo và vận dụng.

Khương táo trà

Gừng tươi 20g, hồng táo 10 quả, đường đỏ lượng vừa đủ. Gừng tươi rửa sạch, thái vụn; hồng táo bỏ hạt, thái vụn. Hai thứ đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 20 phút thì dùng được, khi uống chế thêm đường đỏ với lượng phù hợp, uống thay trà trong ngày. Công dụng: tán phong hàn, ấm tỳ vị, ích khí bổ hư, thường dùng trong những ngày giá rét, đặc biệt tốt với những người tỳ vị hư yếu, dễ bị cảm lạnh, đau bụng, rối loạn tiêu hoá, dễ mắc các chứng bệnh đường hô hấp...


Xem tiếp
Ngày 30 tháng 03 năm 2011 (5173 lần đọc)


Nữ Công Gia Chánh: Mỳ Quảng Chay



Vật Liệu:
- Nước hầm rau cải (Bắp tươi, củ cải trắng, carrot, một trái táo đỏ ngọt, butter squash, tất cả cắt khúc, cộng với cabbage, hành tây, đổ nước vào nồi pressurẹ, Nêm tí muối, tí bột nêm chay, một viên đường phèn nhỏ, bắt lên bếp hầm khoảng nửa tiếng, nhấc xuống bếp, lọc lấy nước, đổ thêm vào nồi nước lọc 1 lon vegetable broth, bắt lên bếp nấu sôi, có loại nước tương mushroom flavor dùng để nêm nước lèo chay là ngon nhất, mà nước lèo hổng bị đen đó nhen).

- Mì quảng (Có thể dùng phở cọng bự như bánh tráng xắt miếng, ngâm nước cho thêm tí nghệ vàng hoặc màu vàng cũng được)
- Đậu xanh không vỏ
- 1/3 trái thơm tươi (Thơm tươi thì ngon hơn, nếu hổng có thời giờ thì có thể dùng thơm hộp, nhưng chắc hổng ngon bằng), gọt vỏ, bỏ vô máy sinh tố say nhuyễn vắt lấy nước.

Xem tiếp
Ngày 27 tháng 03 năm 2011 (5041 lần đọc)


471 Bài Viết (24 Trang, 20 Mỗi Trang)
[ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 ]


99171518
Page Generation: 0.18 Giây